Exportações de carne chegam a 370 mil toneladas e crescem no Mato Grosso

A carne bovina respondeu pela maior parte das exportações no semestre, com 307,4 mil toneladas embarcadas

O Mato Grosso exportou 371,7 mil toneladas de carnes bovina, suína e de aves no primeiro semestre de 2025, registrando alta de 5,46% em relação ao mesmo período do ano anterior. Os dados, divulgados pelo Centro de Dados Econômicos da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), têm como base informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

Segundo o Sindicato das Indústrias de Frigoríficos de Mato Grosso (Sindifrigo), o desempenho das exportações neste ano reforça a relevância da cadeia frigorífica na economia estadual, tanto em termos de geração de receita quanto de empregos. O setor é responsável por cerca de 30 mil empregos diretos e quase 100 mil indiretos em todo o estado.

Para o presidente do Sindifrigo, Paulo Bellicanta, os números comprovam a consolidação do setor no mercado externo e refletem os investimentos realizados pela indústria nos últimos anos.

“O setor frigorífico de Mato Grosso está consolidado no mercado internacional, com forte presença na Ásia e no Oriente Médio. Mesmo com uma leve retração no abate de bovinos, conseguimos ampliar nossa receita graças ao bom desempenho comercial e à confiança dos compradores na nossa qualidade sanitária. Isso é reflexo de investimentos em tecnologia, rastreabilidade e profissionalização em toda a cadeia produtiva”, afirmou Bellicanta.

China lidera compras da carne bovina

A carne bovina respondeu pela maior parte das exportações no semestre, com 307,4 mil toneladas embarcadas, uma alta de 6,1% frente ao mesmo período de 2024.

A China manteve-se como principal destino, absorvendo 48% do volume exportado e gerando uma receita de US$ 719 milhões. Na sequência aparecem Estados Unidos, Chile, Rússia e Egito.

No segmento da carne suína, o Mato Grosso exportou 15,5 mil toneladas, crescimento de 12,5% em relação ao ano passado. Filipinas, China, Hong Kong, Vietnã e Albânia estão entre os principais compradores.

Já a carne de aves teve leve queda de 0,62% no volume exportado, mas manteve bom desempenho em faturamento. Arábia Saudita, China e Japão lideram as compras, com receitas de US$ 38 milhões, US$ 16 milhões e US$ 9,6 milhões, respectivamente.